06/05/2026

​La Carta d’Identità del Territorio: il 16 maggio 2026 il riconoscimento ufficiale della De.Co. degli Uliveti di Murisengo Monferrato (AL)

Il riconoscimento ufficiale degli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL) ​Il prossimo 16 maggio 2026 segnerà una tappa fondamentale per la tutela del patrimonio agricolo del […]
30/04/2026

Imbutini De.Co. di Ozzano dell’Emilia

 Guarda il video: Flavia Valentini racconta gli Imbutini De.Co. di Ozzano dell’Emilia https://www.facebook.com/share/v/1B4gfjPJCB In questo video, Flavia Valentini, l’ideatrice degli Imbutini De.Co. di Ozzano dell’Emilia, racconta […]
27/04/2026

Tortello cremasco: Denominazione Comunale De.Co.

Aprile 2026: il riconoscimento ufficiale De.Co. Da aprile 2026 il Tortello Cremasco entra nella storia. La Denominazione Comunale De.Co. sancisce ufficialmente il legame indissolubile tra questo […]
06/03/2026

Il profumo del nostro territorio nelle mani di chi lo ama

Mercoledì 11 Marzo – L’Etoile Garden Pizzeria Ristorante; Mercoledì 25 Marzo – Molo 10 Ristorante Pizzeria. Due tappe, un unico obiettivo: valorizzare prodotti e identità locale. […]
05/03/2026

Non solo DOC, DOCG e IGP. Ecco cosa sono le De.Co, denominazioni comunali

Non certificano la qualità, non sono marchi europei e non vogliono esserlo. Le De.Co. sono la carta d’identità dei prodotti e dei saperi locali: uno strumento […]
29/07/2025

Le alici salate al pepe nero De.Co. Di Fuscaldo

Nome del prodotto: Alici salate al Pepe Nero De.Co. di Fuscaldo Categoria: Prodotto alimentare Descrizione: Alici di Fuscaldo private della testa ed eviscerate, poste sotto sale, scolate e sistemate […]