News
27/04/2026
Aprile 2026: il riconoscimento ufficiale De.Co. Da aprile 2026 il Tortello Cremasco entra nella storia. La Denominazione Comunale De.Co. sancisce ufficialmente il legame indissolubile tra questo […]
06/03/2026
Mercoledì 11 Marzo – L’Etoile Garden Pizzeria Ristorante; Mercoledì 25 Marzo – Molo 10 Ristorante Pizzeria. Due tappe, un unico obiettivo: valorizzare prodotti e identità locale. […]
05/03/2026
Non certificano la qualità, non sono marchi europei e non vogliono esserlo. Le De.Co. sono la carta d’identità dei prodotti e dei saperi locali: uno strumento […]
29/07/2025
Nome del prodotto: Alici salate al Pepe Nero De.Co. di Fuscaldo Categoria: Prodotto alimentare Descrizione: Alici di Fuscaldo private della testa ed eviscerate, poste sotto sale, scolate e sistemate […]
13/05/2025
DALL’AMATRICIANA ALLE ALICI DI FUSCALDO, AI “NOSTRI” SALAME DI CARAVAGGIO E BÜDELINA DI COVO, LA SALVAGUARDIA DELLE TIPICITÀ PASSA ANCHE DAI PIÙ PICCOLI COMUNI ITALIANI Espressione […]
04/02/2025
Il 25 gennaio 2025, Fossano ha presentato alla stampa e ai cittadini le sue De.Co., rivelando il nuovo logo che accompagnerà queste importanti realtà culturali e […]