luglio

28/07/2026

A Biccari, degustazione della “Pizze a furne apierte”

Tra antichi mestieri e tradizioni gastronomiche genuine: il sapore della storia rivive a Biccari il 5 agosto Martedì 5 agosto, alle ore 18:00, Piazza Matteotti a […]
27/07/2026

Le De.Co. di Fuscaldo in Tour: ottava tappa tra sapori identitari e musica

Martedì 28 luglio 2026 l’Acquapark Laguna Blu di Fuscaldo ospita l’ottava tappa de “Le De.Co. di Fuscaldo in Tour“, iniziativa dedicata alla valorizzazione dei prodotti identitari […]
23/07/2026

La memoria delle origini: il primo documento De. Co.

Bariano (BG): l’esclusiva del Presidente ANDECO Roberto De Donno, che svela il 1998 come anno di nascita delle De.Co. Le De.Co. nascono da un’idea. Quella di […]
21/07/2026

Il Salame di Monte Isola, l’eccellenza tutelata dalla De. Co.

Un prodotto lavorato ancora secondo l’antico rituale della macellazione invernale, oggi tutelato dalla Denominazione Comunale, che lo protegge dalle imitazioni. Nel cuore del Lago d’Iseo, Monte […]
17/07/2026

Il Presidente ANDECO Roberto De Donno racconta il valore delle De. Co. su QN Weekend

L’impegno del Presidente ANDECO Roberto De Donno per la diffusione delle Denominazioni Comunali arriva anche sulla stampa nazionale, con un’intervista su QN Weekend dedicata al valore […]
16/07/2026

La Pitta Catanzarese: dal riconoscimento De. Co. alla valorizzazione del territorio

Istituzioni, associazioni e operatori del settore insieme per tutelare e promuovere uno dei simboli della tradizione catanzarese. Catanzaro, 14 luglio 2026. La tavola rotonda “De.Co. Pitta […]