La memoria delle origini: il primo documento De. Co.

Bariano (BG): l’esclusiva del Presidente ANDECO Roberto De Donno, che svela il 1998 come anno di nascita delle De.Co.

Le De.Co. nascono da un’idea. Quella di Luigi Veronelli, scritta nero su bianco sui fogli conservati in alcuni faldoni d’archivio.

A Bariano, in provincia di Bergamo, il Convento dei Neveri ospita “Il Veronelli”, l’esposizione permanente dedicata alla memoria di Luigi Veronelli, padre della cultura eno-gastronomica italiana e ideatore delle De.Co.. Proprio in questo luogo, dove si è svolto il primo incontro ufficiale dell’Associazione Nazionale delle Denominazioni Comunali, il Presidente di ANDECO Roberto De Donno ha avuto il privilegio di leggere con i propri occhi i manoscritti di Gino.

Il primo foglio catalogato racconta già la nascita del progetto. È la lettera che Veronelli spedì al sindaco di Trieste, Riccardo Illy, per spiegargli come deliberare le Denominazioni Comunali nel proprio Comune.

Un percorso che parte dalla mente e arriva al cuore del genius loci di ogni territorio. Un percorso che, attraverso questi documenti, diventa realtà concreta e patrimonio condiviso.

La visita di Roberto De Donno all’archivio Veronelli rappresenta un momento simbolico fondamentale per l’Associazione: un ritorno alle radici, nel luogo dove tutto è cominciato, per rafforzare il legame tra il presente delle De.Co. e il pensiero di chi le ha immaginate per primo.

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