Nome del prodotto: Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL)
Categoria: Olivicoltura tradizionale piemontese
Origine: Frazione Corteranzo, Comune di Murisengo Monferrato, provincia di Alessandria, Piemonte
Il riconoscimento ufficiale degli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato
C’è un momento in cui un territorio smette di essere semplicemente un luogo e diventa un’identità. Questo momento, per gli uliveti di Murisengo Monferrato, arriverà sabato 16 maggio 2026, quando il Comune di Murisengo Monferrato conferirà ufficialmente la Denominazione Comunale De.Co. ai propri uliveti, in occasione della XX edizione di Golosaria nel Monferrato.
Un riconoscimento che non è soltanto un atto amministrativo — approvato dalla giunta comunale il 13 marzo 2026 — ma il coronamento di una storia lunga secoli, fatta di radici profonde, di piante sopravvissute al tempo e di una comunità che ha scelto di custodire e valorizzare il proprio patrimonio agricolo e paesaggistico.
La De.Co. è la carta d’identità di un prodotto, il sigillo che lega in modo indissolubile una coltivazione al suo territorio d’origine, alla sua storia, alla sua gente. A ricevere questo riconoscimento saranno tre realtà agricole radicate nel territorio comunale: Cascina Voglietti di Piero Negro (frazione San Candido), Azienda Agricola Marisa Turino (frazione San Candido) e Azienda Agricola Isabella di Athos Calvo (frazione Corteranzo) — custodi di un’olivicoltura che il Monferrato sta riscoprendo con orgoglio e consapevolezza. Gli uliveti di Murisengo Monferrato si aggiungono a un patrimonio di Denominazioni Comunali già consolidato nella provincia di Alessandria e di altri prodotti De.Co. già ufficiali nei territori del Casale Monferrato, di Novi Ligure e Ponzone.
Caratteristiche degli Ulivi De.Co. di Murisengo Monferrato (AL)
Nel cuore del Basso Monferrato, in provincia di Alessandria, tra vigneti e campi coltivati si incontrano gli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL): una presenza inattesa che negli ultimi decenni è diventata parte integrante del paesaggio agricolo locale.
Gli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL) crescono in suoli calcareo-argillosi ricchi di minerali e in un microclima collinare favorevole. Questa combinazione permette una maturazione lenta delle olive, alla base di un olio delicato, equilibrato e aromatico.
Storia e tradizione
La presenza degli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL) affonda le sue radici in una tradizione agricola antica, rimasta per lungo tempo marginale a causa delle condizioni climatiche considerate al limite per l’olivicoltura.
Un ruolo fondamentale è svolto dalla frazione di Corteranzo, dove si conserva un ulivo secolare che ha resistito alle gelate del Nord, diventando simbolo della resilienza del territorio. Proprio da questo patrimonio vegetale è nata, negli ultimi anni, una rinnovata attenzione verso la coltivazione.
Oggi gli Uliveti De.Co. di Murisengo Monferrato (AL) rappresentano un elemento identitario riconosciuto a livello comunale, testimoniando la capacità del territorio di riscoprire e valorizzare le proprie tradizioni.
Produttori e raccolta degli Ulivi De.Co. di Murisengo Monferrato (AL)
La coltivazione avviene principalmente su piccola scala, con aziende a conduzione familiare che rispettano i cicli naturali e il paesaggio. Gli uliveti si integrano armoniosamente con vigneti e boschi, contribuendo alla biodiversità.
La potatura è mirata a mantenere l’equilibrio della pianta, mentre la raccolta avviene manualmente o con tecniche semi-meccanizzate. Le olive vengono lavorate rapidamente dopo la raccolta per preservare aroma e qualità.
Le tre aziende titolari della De.Co. operano nelle frazioni diSan Candido e Corteranzo. La raccolta delle olive avviene rigorosamente a mano, nel rispetto della tradizione e con attenzione al punto di maturazione ottimale. Il conferimento ufficiale è in programma sabato 16 maggio 2026 durante la XX edizione di Golosaria nel Monferrato, manifestazione ideata dal giornalista Paolo Massobrio. La giornata prevede alle ore 16:00 la proclamazione ufficiale della De.Co., seguita da una camminata naturalistica guidata tra gli uliveti e da un aperitivo in Piazza Boario con prodotti di filiera corta: olio evo, pinzimonio, salumi, formaggio blu di capra, bruschette e focaccine.
Stagionalità
La coltivazione dell’ulivo nel Monferrato segue il ritmo delle stagioni collinari piemontesi. In primavera avviene la fioritura e l’impollinazione, in estate la crescita e maturazione delle drupe, in autunno (ottobre-novembre) la raccolta a mano, in inverno la potatura e le cure agronomiche. La maturazione lenta garantisce olive di qualità, alla base di un olio fine ed equilibrato.
