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06/03/2026

Il profumo del nostro territorio nelle mani di chi lo ama

Mercoledì 11 Marzo – L’Etoile Garden Pizzeria Ristorante; Mercoledì 25 Marzo – Molo 10 Ristorante Pizzeria. Due tappe, un unico obiettivo: valorizzare prodotti e identità locale. […]
05/03/2026

Non solo DOC, DOCG e IGP. Ecco cosa sono le De.Co, denominazioni comunali

Non certificano la qualità, non sono marchi europei e non vogliono esserlo. Le De.Co. sono la carta d’identità dei prodotti e dei saperi locali: uno strumento […]
26/05/2025

Effetto volano delle Denominazioni Comunali: identità, territorio, futuro

Il Convegno Effetto volano delle Denominazioni Comunali è stato innanzitutto un’occasione di riflessione sul concetto di “luogo” e di “tempo”, perché quando il tema del discorso […]
13/05/2025

Roberto De Donno alla Green Factor Challenge – iTEG Special Edition

Il 16 maggio, dalle 14:30 alle 17:30, il Castello Acquaviva di Nardò (LE) ospiterà un appuntamento speciale: la Green Factor Challenge – iTEG Special Edition. Tra […]
13/05/2025

De.Co., la carta d’identità dei giacimenti golosi

DALL’AMATRICIANA ALLE ALICI DI FUSCALDO, AI “NOSTRI” SALAME DI CARAVAGGIO E BÜDELINA DI COVO, LA SALVAGUARDIA DELLE TIPICITÀ PASSA ANCHE DAI PIÙ PICCOLI COMUNI ITALIANI Espressione […]
06/05/2025

De.Co., convegno a Lecce dal titolo:“Effetto volano delle Denominazioni Comunali”

Esponenti di varie regioni a confronto per valutarelo stato dell’arte nelle attuali sfide della globalizzazione. Venerdì 23 maggio, alle ore 16, avrà luogo a Lecce il […]