de.co.

29/07/2025

Le alici salate al pepe rosso De.Co. Di Fuscaldo

Nome del prodotto: Alici salate al pepe rosso De.Co. di Fuscaldo Categoria: Prodotto alimentare Descrizione: Alici di Fuscaldo private della testa ed eviscerate, poste sotto sale, scolate e sistemate in vasi di […]
29/07/2025

Le alici salate al pepe nero De.Co. Di Fuscaldo

Nome del prodotto: Alici salate al Pepe Nero De.Co. di Fuscaldo Categoria: Prodotto alimentare Descrizione: Alici di Fuscaldo private della testa ed eviscerate, poste sotto sale, scolate e sistemate […]
13/05/2025

De.Co., la carta d’identità dei giacimenti golosi

DALL’AMATRICIANA ALLE ALICI DI FUSCALDO, AI “NOSTRI” SALAME DI CARAVAGGIO E BÜDELINA DI COVO, LA SALVAGUARDIA DELLE TIPICITÀ PASSA ANCHE DAI PIÙ PICCOLI COMUNI ITALIANI Espressione […]
06/05/2025

De.Co., convegno a Lecce dal titolo:“Effetto volano delle Denominazioni Comunali”

Esponenti di varie regioni a confronto per valutarelo stato dell’arte nelle attuali sfide della globalizzazione. Venerdì 23 maggio, alle ore 16, avrà luogo a Lecce il […]
21/12/2024

I “Mucatoli ragusani” e lo “Sfuogghiu rausanu”: un viaggio tra gusto e tradizione

I mucatoli ragusani e lo sfuogghiu rausano sono De.Co. Ragusa si distingue ancora una volta. Un ritorno su Info De.Co col botto. Oggi non vi racconteremo […]